本日はシャンティ(生クリームのケーキ)担当のスタッフが書かせて頂きます。

季節ごとに旬のフルーツを使って仕上げるシャンティカクテル。

お誕生日の定番でもあるので、ホールのケーキで選ばれるお客様は多いかと思います。

今は桃ですが、季節が変わるとシャインマスカット、いちじく、栗などのその時に一番美味しい果物で彩られます。

生クリーム、スポンジの厚さは一段ごとにミリ単位でこだわっており、

どこを食べても口に入れた時ちょうど良いバランスを毎回ご提供出来るようにしています。

隠し味のグランマルニエが程よいアクセントです。

フルーツ多め飾り、チョコクリームに変更など追加料金頂く場合もありますがお客様のご要望合わせてお作りいたしますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。