少しジメジメしてきて嫌な梅雨が始まる予感がしますが、

そんな気持ちは美味しいケーキで吹き飛ばしましょう☔️

梅雨といえば紫陽花

紫陽花はフランス語でオルテンシア

紫陽花をイメージしたケーキ

「オルテンシア」が登場します‼︎

綺麗な紫陽花色のカシスムースの中には

杏仁のような香りのトンカクリーム。

タルトとムースの間には

甘酸っぱいレモンのコンフィがアクセントになり

爽やかな仕上がりになっております。

是非お試しください！