ショーケースが秋らしさ満開になってきました‼︎

本日は秋の新作ヴェリーヌ２種を紹介致します。

左は　ヴェリーヌ　ロートンヌ

ロートンヌとはフランス語で「秋」という意味です。

フレッシュのいちじくといちじくジュレ、マスカルポーネクリーム、シャンティショコラの層で構成されており名前の通り秋をしっかり感じられる一品になります。

右　ヴェリーヌ　ショコラプラリネ

アプリコットのジュレ、シャンティショコラ、ヘーゼルナッツプラリネムース、アクセントでザクザク食感のプラリネを加えたデザートです。

ヴェリーヌとはグラスデザートのことを指しており、透明の器に入っているので複雑な構成が見た目でも楽しめます。

味覚以外にも視覚でも味わって頂ける2品になっております。

是非お試しください。